L'Os à Moelle est le plus ancien cabaret bruxellois encore actif aujourd'hui. Il a ouvert ses portes en 1960 et est installé dans une cave nichée sous la maison natale de Jacques Brel. Le bel intérieur fait penser aux cabarets rive gauche du début du XXe siècle. La programmation a toujours été très éclectique, avec notamment des pièces de théâtre, des spectacles d'humoristes, des soirées dansantes, des sessions d'improvisation et des cours de théâtre, sans compter l'organisation de fêtes privées. Des artistes célèbres comme Toots Thielemans y ont fait leurs débuts. L'Os à Moelle fonctionne sans aucun subside et a commencé de multiples travaux de rénovation en 2014. Le cabaret a également acheté de nouveaux meubles et du matériel audiovisuel. La Banque Triodos a octroyé un crédit pour ces investissements.