En 1954, los abuelos de Noemí Muñoz comenzaron a dedicarse a la comercialización de pimentón en Molina de Segura, Murcia. Tres décadas más tarde, la siguiente generación, Carmen y Manuel Muñoz, amplió el negocio con productos preparados para la industria cárnica y con la importación de especias sazonadoras. Desde 2009, Noemí ha tomado las riendas de la empresa, dando el paso hacia la transición ecológica de sus productos.


Además del pimentón, Muñoz y Pujante distribuye sazonadores para caldo, hierbas y azafrán, condimentos étnicos y especias para la elaboración de salsas y para elaborados de carne. Inició su actividad en el mercado nacional, pero en los últimos años ha conseguido expandirse y comercializar sus productos en los 5 continentes.


Muñoz y Pujante ha obtenido financiación de banca ética para continuar con su actividad en el sector de la alimentación ecológica.