La joven emprendedora canaria de raíces irlandesas Dara Bello ha lanzado su propio restaurante de comida saludable: Dara Feeling Food. Además de restaurante también es cafetería y tienda, donde ofrece alimentos ecológicos, de comercio justo y de proximidad.


La propuesta de Dara cuida otros detalles vinculados con la sostenibilidad, como por ejemplo la utilización de envases reciclables o biodegradables y la colocación de unos pequeños huertos colgantes, con hierbas aromáticas y pequeñas verduras, para crear un ambiente agradable y, al mismo tiempo, destinarlas directamente a su cocina.


Este proyecto de restauración ecológica ha contado con financiación de Triodos Bank para su puesta en marcha.