“Para nosotros las palabras ‘ético' y ‘ecológico' son mucho más que una etiqueta o una moda, es nuestro estilo de vida”. Son palabras de José Barba y Mónica García, promotores de Respetarte Ecotienda, que desde finales de 2014 llevan comercializando productos de alimentación ecológica y de km 0 en su tienda online, así como festivales y ferias especializadas.


Su misión es clara: apostar por el comercio justo, respetar al resto de animales y cuidar del medio ambiente ofreciendo productos y alimentos ecológicos y 100% vegetales. Para ello, los impulsores de la iniciativa construyen un espacio de información sobre un estilo de vida saludable y activista en el que comparten recetas, consejos sobre nutrición, eventos y el trabajo que realizan asociaciones, santuarios y artistas comprometidos.


El comercio fundado por José y Mónica ha contado con financiación de banca ética.