La Finca el Auchón es un espacio que nació con la finalidad de cultivar productos naturales ecológicos libres de pesticidas y químicos. Se trata de un enclave natural donde prima la vuelta a la naturaleza interviniendo en ella solo lo necesario para asegurar una rentabilidad digna. “Usamos los recursos naturales como la fuerza del sol y del viento para proveer de electricidad a la finca”, detalla el promotor Jesús Díaz.


Su actividad principal es la producción y venta de huevos ecológicos. La finca también cuenta con más de 150 frutales, como ciruelos, manzanos y cítricos, y elabora compost.


Para una recuperación adecuada de las tierras, el promotor realiza una rotación de los gallineros para que puedan comer la fruta que se cae de los árboles y generar así un ciclo sostenible. Los huevos son recogidos diariamente y anotados junto con el punto de venta de destino, asegurando así su trazabilidad.

En Triodos Bank hemos concedido financiación a Jesús Díaz para el desarrollo de su actividad sostenible en la finca.