Gérard Constant et Denise Duquesnoy constituent en 2004 leur domaine par l'acquisition d'un vignoble à Vinsobres près de Châteauneuf du Pape. Leur vin a gagné de nombreux prix, primé par Parker et repris au guide Hachette. Ils s'engagent début 2009 dans une conversion vers la biodynamie. La Banque Triodos finance l'acquisition d'une cave de vinification et du chai d'élevage en Drôme Provençale.