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Sector | Alimentación ecológica |
Bodegas Iranzo propone un proyecto integral. Desde 1994, la firma embotella exclusivamente vinos de procedencia ecológica en la finca Cañada Honda, declarada Bien de Interés Cultural por la Comunidad Valenciana, que a su vez recibe diariamente visitas de turistas.
Los caldos con esta etiqueta interiorizan la tradición y una herencia familiar que se remonta a mediados del s.XIX. Sus cepas tempranillo, cabernet, sauvignon y merlot, crecen y producen uvas en 73 ha ubicadas en la denominación de origen Utiel-Requena. Las prácticas ecológicas se siguen en todas las fases de plantado y elaboración. Un ejemplo de esta línea de actuación es la máquina que el padre de los actuales gestores inventó para triturar los sarmientos y enriquecer los suelos de cultivo. Varios premios en España, Inglaterra, Francia o Japón han reconocido la calidad de sus vinos.
Bodegas Iranzo ha contado con el apoyo de financiero de Triodos Bank para el desarrollo de su actividad.