Que todos los jóvenes tengan acceso a formación y empleo es algo necesario en cualquier sociedad, pero esto no siempre es posible.

Uninicio es un espacio de aprendizaje para jóvenes con experiencias de fracaso escolar o en situación de vulnerabilidad. La entidad nació para acompañar, formar, educar y emplear a jóvenes pertenecientes a ciertos colectivos desfavorecidos a través de la gastronomía y la producción de alimentos naturales y envasados para restaurantes y caterings.

Esta organización, que ha contado con financiación de Triodos Bank, se encarga de poner en marcha distintos negocios que complementan la labor educativa de la asociación e insertar a los jóvenes en la vida profesional