A descrición do proxecto está dispoñible en Holandés
Johan Platerink is biologisch melkveehouder in Laren en melkt voor Aurora. Het bedrijf van Platerink bezit zo'n 300 melkgeiten, wat men nog hoopt uit te breiden. De melk gaat naar de verzuivelaar De Dageraad die er kaas van maakt. Gedurende vele jaren had Platerink een biologisch gemengd bedrijf met melkvee en varkens. De varkens zijn al in 2004 afgestoten en in 2006 heeft Platerink ook het melkvee en quotum verkocht. Begin 2006 is Johan Platerink gestopt met het biologische melkvee en overgestapt naar biologische melkgeiten. Destijds een ongewone stap, maar naar inmiddels is gebleken, een goede zet en een succesvolle keuze, want er is veel vraag naar geitenmelk.