Peroiektu honen deskribapena eskuragarri dago hizkuntza honetan: Nederlandera
Café de Ceuvel gaat de eerste Biogasboot ter wereld bouwen. Deze boot kan organisch afval omzetten tot biogas waar op gekookt gaat worden in het restaurant. Dit is de volgende stap in de missie van broedplaats De Ceuvel om zoveel mogelijk afvalkringlopen te sluiten en zo bij te dragen aan een transitie naar een duurzame circulaire economie.


In de Biogasboot komt een biovergister die al het organisch afval van De Ceuvel omzet tot biogas, om weer op te koken. Het digestaat dat overblijft is een rijke voedingsbodem voor planten en insecten. Daarnaast komt er een filterinstallatie om ons gebruikte frituurolie om te zetten tot brandstof voor het bedrijfsbusje. Het doel van de boot is om op locatie de kringloop te sluiten en hiermee gasten en andere ondernemers te inspireren. Zoals de naam al doet vermoeden kan de Biogasboot ook varen. Ze zal in de toekomst langs festivals gaan om daar het organische afval in te zamelen en om te zetten tot gas en brandstof om zo aan een breed publiek te laten zien wat er allemaal mogelijk is met ons afval.