Bioshopping

Malmedy, Liège, Belgiquewww.shoppingbio.be/
Organic Food

Bioshopping is een kleine biologische supermarkt in Malmedy met een oppervlakte van 250 vierkante meter. Het gaat om een succesvol concept dat het midden houdt tussen de eerste kleine biologische winkels en de traditionele supermarkten met een biologische afdeling. In de rekken liggen onder andere verse en droge voeding, maar ook biologisch geteelde producten, natuurverf, biologische cosmetica, enzovoort. Het ecologische engagement van Bioshopping blijkt ook uit de installatie van thermische zonnepanelen, een koelsysteem voor verse producten met klimaatregeling en de plantrijke omgeving van de winkel, ook al ligt die langs een drukke weg. Bioshopping is goed voor twaalf jobs in een stad van 12.000 inwoners. Triodos Bank heeft de opstartkosten van Bioshopping gefinancierd.