La descripción de este proyecto está disponible en Castellano
Cuando adquirieron Vidagon, los hermanos Belchí y sus socios tenían un proyecto claro que realizar a través de esta compañía: producir y distribuir pimientos e higos chumbos siguiendo criterios de agricultura ecológica. En 2016 empezaron a cumplir su objetivo con la primera campaña de recolección y venta en una parcela de 32 ha de terreno.


Los promotores de este proyecto, que ha contado con financiación ética, cuentan con una amplia experiencia agrícola ecológica, buena parte de ella a través de la empresa Villaolivo, propietaria de Vidagon. Hasta la llegada de los pimientos y los higos chumbos, su actividad se centraba en el aceite de oliva, con almazara y olivares propios, y en la elaboración de gazpacho con ingredientes ecológicos certificados.