La certificación ecológica es una garantía de que los productos fueron elaborados según los preceptos de la agricultura ecológica, con un absoluto control de todo el proceso de elaboración, distribución y comercialización. En Galicia, el órgano encargado de la certificación ecológica es el Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega).


Para lograr la excelencia en la calidad alimentaria, Craega lleva a cabo diferentes acciones, como aplicar sistemas de control u organizar encuentros divulgativos sobre producción ecológica. Además, ofrece servicios de certificación de acuerdo a normas de otros países, con el fin de facilitar la exportación de los productos gallegos.


Para continuar promocionando y velando por los productos ecológicos de Galicia, Craega ha contado con financiación de Triodos Bank.