Mateu y Eugenia son los impulsores de A la menuda. Mediante este proyecto, ambos buscan promover el consumo de alimentación ecológica y dietas saludables y generar, al mismo tiempo, impacto en el medio ambiente y en los consumidores. La iniciativa se plasma, en la práctica, en un pequeño comercio de venta de productos de alimentación ecológicos situado frente al Mercat de Lleó.


A la menuda, además de lo mencionado, también cuenta con una zona de venta a granel de cereales, especies, hierbas y pasta, entre otros. Los responsables de la tienda, que para el desarrollo de su actividad ha contado con financiación de banca ética, organizan a su vez diferentes charlas sobre alimentación, cocina, o dietas.