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Imagen del proyecto Tasca 61
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Tasca 61

Naturaleza y Medio Ambiente

El casco histórico de La Laguna acoge una pequeña tasca que ofrece productos de la tierra, ecológicos, de mercado, cercanía, y comercio justo. Platos como el chicharro en escabeche y papas ecológicas o la berenjena son algunos de los que han pasado por el menú de Tasca 61.

El local ofrece catas de vinos, desayunos, almuerzos y cenas, todos ellos trabajados con cultivo ecológico y productos de comercio justo. De hecho, también se han diseñado “Menús Comercio Justo”. Asimismo, la fruta con la que elaboran sus platos y bebidas es de temporada, por lo que no siempre puede encontrarse cualquier pieza en la carta.

Triodos Bank ha financiado la iniciativa gastronómica ecológica de Tasca 61.

Alimentación ecológica

Apoyamos el desarrollo del sector para facilitar y fomentar el consumo de productos ecológicos. Desde elaboradores y distribuidores a ecotiendas y restaurantes.

Dirección:
C/ Viana 61
38201
San Cristóbal de La Laguna
Santa Cruz de Tenerife
España

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