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Culmanor

Naturaleza y Medio Ambiente

El de Culmanor es un proyecto destinado a la rehabilitación de la planta de acuicultura ubicada en una de las calas de Igeldo, en San Sebastián. Dicho lugar estuvo destinado a la producción del rodaballo, pero desde el año 2007 se encuentra en desuso.

La base de su trabajo que rehabilita la planta se centra en el cultivo sostenible del langostino tigre. Para ello, la actividad tiene un plan donde convergen 3 ejes, de sostenibilidad en la gestión energética, del agua y de la alimentación de los ejemplares. “En la planta Agiti se contempla el ciclo de vida completo del animal, desde la larva hasta el adulto”, sostiene su responsable.

Culmanor ha obtenido financiación de Triodos Bank para la adquisición, rehabilitación y puesta en marcha de la planta.

Alimentación ecológica

Apoyamos el desarrollo del sector para facilitar y fomentar el consumo de productos ecológicos. Desde elaboradores y distribuidores a ecotiendas y restaurantes.

Dirección:
Camino Agiti 92
20008
Donostia-San Sebastián
Gipuzkoa
España

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