Descripció del projecte només disponible a Neerlandès
In 2004 heeft Tjarko de Winter zijn ouderlijke akkerbouwbedrijf in Zeewolde overgenomen van zijn ouders. In 2015 is hij van de gangbare akkerbouw volledig omgeschakeld naar de biologische. Het bedrijf verbouwt aardappelen, uien, wortelen, erwten, spinazie en graan, waaronder spelt.

Het geeft Tjarko veel voldoening om te ervaren dat je met de biologische werkwijze een prachtig product kunt verbouwen.


Naast de akkerbouw heeft het bedrijf ook een kisten bewaring voor opslag vna biologische wortelen, uien en aardappelen. De opslag is ook beschikbaar voor derden.

Met de windmolen levert J.D. de Winter sinds 2003 groene energie voor de consument.