Descripció del projecte només disponible a Neerlandès
De Zeekraal is een biologische schapenboerderij in het dorpje Oosterend op Terschelling. Een ‘kraal' is een omsloten ruimte voor vee en gezien de ligging op het eiland kan met recht van een ‘zeekraal' gesproken worden. Zo komt de boerderij aan haar naam. De bijzondere ligging garandeert even bijzondere producten. De schapen worden gemolken van maart tot november en men verwerkt de melk zelf tot heerlijke kaas en kwark, met een bijzondere, eigen smaak. De producten worden verkocht via de eigen winkel, winkels op Terschelling en aan ‘de vaste wal'. Het bedrijf is opengesteld voor bezoekers, die in de educatieve ruimte veel informatie over schapenhouden, kaasmaken, wolbewerking, landwerk en boerennatuur kunnen vinden, en kunnen zien hoe de producten tot stand komen.