Guikuri Baserria
Guikuri es un caserío de labranza alavés de finales del siglo XIX situado en el Parque Natural del Gorbea –el mayor del País Vasco-, en el pueblo de Murua, a unos diez minutos de Vitoria-Gasteiz.
José María Aguinaco, junto con otros jóvenes emprendedores, realizó la rehabilitación del edificio en 1984, pero no fue hasta ocho años más tarde cuando empezó a utilizar parte de la casa para agroturismo. Triodos Bank ha contribuido financieramente a la ampliación de la casa y sus actividades en los últimos años.
La estructura principal que el edificio tenía, de piedra, se conservó, y la madera –que estaba en buenas condiciones- se trató con ceras naturales y aceites para mantener el ambiente ancestral de vivienda campesina. Además, se proyectaron más ventanas y huecos para mejorar la entrada de luz por el tejado. Los suelos son de barro cocido o de madera de roble, que emiten al paso un quejido discreto y hogareño, característico de la madera con años.
Durante 2004 se han ampliado los servicios del caserío, construyendo un anexo al edificio en el que los visitantes pueden disfrutar desde este otoño de la nuevas instalaciones del spa, convirtiéndose así en un completo lugar de descanso y salud.
(Octubre 2005)
c/Guikuri,1
01138 Murua, Álava
Tel. (+34) 945 46 40 84
guikuri@euskalnet.net
www.guikuri.com
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