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II CONFERENCIA INTERNACIONAL SOBRE AGRICULTURA ECOLÓGICA Y FINANCIACIÓN: La fijación del precio y el papel de los distintos agentes

Madrid, 27 de noviembre de 2009
Palacio de Congresos de Madrid (Pº Castellana, 99)


Presentación
Continuando con la I Conferencia Internacional sobre Agricultura Ecológica y Financiación: Oportunidades de negocio y alternativas de financiación en Europa, celebrada en diciembre de 2007, la Fundación Triodos, en colaboración con la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, ha preparado la segunda edición con el título La fijación del precio y el papel de los distintos agentes, centrada en asuntos de máxima actualidad como son la crisis financiera y la creación de precio de los alimentos desde el productor al consumidor.

En esta segunda edición la Conferencia giró en torno a los valores centrales del movimiento de agricultura ecológica, con casi un siglo de vida, que surge de la colaboración directa entre productores y consumidores para compartir la responsabilidad hacia la salud del planeta y del ser humano. Un claro contraste con los valores que han propiciado la actual crisis económica y financiera.

También se ha profundizado en las últimas investigaciones sobre el sentido y la justificación de la contabilidad empresarial, un idioma internacional que permite entenderse a empresas de todo el mundo para colaborar en lo económico y llegar a acuerdos para un precio justo en sus intercambios comerciales.

Las mesas redondas incluyeron interlocutores involucrados en la cadena de valor de la industria de la alimentación ecológica, desde productores a responsables de compras de grandes superficies, con el objeto de poner de relieve los aspectos clave que actúan sobre la formación del precio de los alimentos ecológicos y las posibles vías de colaboración que pueden impulsarse en el futuro para llegar a un precio justo. Un asunto central en el desarrollo del mercado de productos alimenticios ecológicos y en el ámbito de la industria agroalimentaria en general.

Se analizaron asimismo las diferentes iniciativas llevadas a cabo desde la administración y desde la sociedad civil, como ejemplos concretos en marcha para el desarrollo del sector, dirigidos a la superación de los grandes retos que aún existen para la consolidación de esta forma de entender la industria agroalimentaria.

 Ver programa en PDF

Destinatarios

  • Operadores del sector de la agricultura y alimentación ecológicas: productores, elaboradores, distribuidores.
  • Empresarios y organizaciones vinculadas al sector: desde los puntos de venta a los suministradores de insumos, asesoramiento o certificación.
  • Consumidores de productos ecológicos y sociedad civil.
  • Administraciones públicas vinculadas al sector.

Programa

9.30-10.00.- Inauguración del evento por parte de los organizadores y patrocinadores.
Esteban Barroso, Presidente de la Fundación Triodos.
Juana Labrador, Presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE).
Clemente Mata, Subdirector General de Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica, Ministerio del Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM).
Evelia Fontevedra, Jefe de Servicio de Técnicas Agroalimentarias del MARM.
Ana Leiva, Directora de la Fundación Biodiversidad.
Antonio Martín, Jefe de Servicio de Sistemas Ecológicos de Producción de la Junta de Andalucía.

10.00-11.00. La contabilidad transparente y el precio justo: claves para una economía sostenible. Dr. Christopher Houghton Budd, Historiador económico, fundador del Centre for Associative Economics (Reino Unido).

11.00-12.00. Ponencia: ¿Crisis financiera o crisis de valores? Los valores centrales del movimiento de Agricultura Ecológica. Patrick Holden, Director de Soil Association (Reino Unido).

12.00-12.30. Descanso y degustación de café y productos ecológicos y de Comercio Justo.

12.30-14.00. Mesa redonda: La formación del precio de los alimentos ecológicos: barrera u oportunidad.
Formación del precio: Karen Hoberg, miembro de SEAE y del Grupo AgriBio Mediterráneo de IFOAM.
Producción y elaboración: Julián Ruiz Villanueva, agricultor ecológico y Director de Esencia Rural.
Distribución y venta minorista: Carlos Montalvo, Director de Biomundo.
Comercio Justo: Andrés González, Coordinadora Estatal de Comercio Justo.
Grandes superficies: Pedro López, Director PRO-VOC Marketing Sostenible.
Modera: Manuel González de Molina, Vicepresidente de SEAE.

14.00-15.30.- Pausa para comida.

15.30-16.30. Mesa redonda: El desarrollo económico del sector en colaboración con la Administración Pública.
Clemente Mata, Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios (MARM); Evelia Fontevedra, Dirección General de Desarrollo Sostenible del Medio Rural (MARM); Antonio Martín, Secretaría General del Medio Rural y la Producción Ecológica, Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía; Sonia Castañeda, Departamento Internacional de la Fundación Biodiversidad.
Modera: Celsa Peiteado, Coordinadora de Política Agraria y Desarrollo Rural de WWF España.

16.30-17.00. Pausa para café.

17.00-18.00. Mesa Redonda: El desarrollo económico del sector en colaboración con la sociedad civil.
Banca ética: Joan Melé, Director Territorial de Triodos Bank para Cataluña y Baleares.
Conservación medioambiental: Juan Carlos Cirera, Director General de Riet Vell (SEO/BirdLife).
Consumo ecológico: Daniel López, Coordinador Área de Agroecología y Soberanía Alimentaria de Ecologistas en Acción.
Control y certificación: Margarita Campos, Presidenta de INTERECO.
Modera: Ángeles Parra, Presidenta de la Asociación Vida Sana.

18.00-18.15. Clausura. 

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